Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Kavurmalı Yumurta
Kolay 15 dk~340 kcal 7/10
🍳
Kastamonu Mıklama
Kastamonu mıklama, kıyma, soğan, tereyağı ve yumurtanın tavada birleştiği doyurucu bir kahvaltı yemeğidir. Menemen gibi sulu değil, yumurtası kenarlarda tutunmuş ve eti tane tane kalmış olmalıdır.
Kolay⏱️ 28 dk4 kişilik~390 kcal🇹🇷 Türk
10 dk hazırlık 18 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #30 Dakika Altı
🍳
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 28 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Tava için
- 350 gr Dana kıyma
- 1 adet Kuru soğan
- 45 gr Tereyağı
Üzeri için
- 4 adet Yumurta
Genel
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
- 0.4 çay kaşığı(~2 ml) Karabiber
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber
Servis için
- 0.2 demet Maydanoz
💡 Püf Noktası: Yumurtaları kırdıktan sonra tavayı karıştırmayın; aklar yayılıp pişsin, sarılar sofrada ekmekle alınacak kıvamda kalsın.
🍽️ Servis Önerisi: Mıklamayı bakır tavada, yanında isteğe bağlı mısır ekmeği, domates ve demli çayla kahvaltı ortasına koyun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
25
g protein
8
g karbonhidrat
30
g yağ
Protein %25Karb %8Yağ %67
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kastamonu Mıklama kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Kastamonu Mıklama ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 28 dakika.Kastamonu Mıklama zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Kastamonu Mıklama kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 25g, karbonhidrat: 8g, yağ: 30g.
Bu tarifte hata mı buldun?
