Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥘

Kavurmalı Bulgur Tava

Erzincan usulü kavurmalı bulgur tava, kavurmayı bulgur ve biberle buluşturarak kısa sürede toparlanan güçlü bir ana yemek çıkarır.

Orta⏱️ 30 dk4 kişilik~342 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Tek Tencere
🥘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 250 gr Dana kavurma
  • 1.3 su bardağı Pilavlık bulgur
  • 2 adet Yeşil biber
  • 1 adet Soğan
  • 2.5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kavurmayı tavada 3 dakika ısıtın.

    3 dk
    03:00
  2. 2

    Soğan ve biberi ekleyip 4 dakika pişirin.

    4 dk
    04:00
  3. 3

    Bulgur ve suyu katıp kapağı kapalı şekilde 12 dakika pişirin.

    12 dk
    12:00
  4. 4

    Bu tarif tenceresinde sıcak suyu ölçülü ekleyin ve kapağı kapatın.

  5. 5

    Pilavını 8 dakika demleyin, buhar tanelerin içine dengeli dağılsın.

    8 dk
    08:00

💡 Püf Noktası: Kavurmayı tavaya ilk almak yağını salıp bulgurun tabanına lezzet bırakmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine maydanoz serperek sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~342

kcal kalori

21

g protein

27

g karbonhidrat

17

g yağ

2.8g

Şeker

12.9g

Lif

18.5mg

Sodyum

0.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 2 kez