Artvin kaygana dürümü, ince yumurtalı hamuru peynir ve yeşillikle sararak yayla kahvaltılarına yumuşak, sıcak ve taşınabilir bir lokma kazandırır.
10 dk hazırlık 10 dk pişirme 5 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, 2 yumurta ve sütü pürüzsüz olana kadar çırpın.
Hamuru 5 dakika dinlendirin, un topakları açılsın.
Tavaya ince tabaka döküp ilk yüzü 3 dakika pişirin.
Çevirip ikinci yüzü 3 dakika pişirin, dürüm yapılacak kadar esnek kalsın.
Beyaz peynir ve maydanozu içine koyup sıkı sarın.
Dürümü 1 dakika tavada ısıtıp sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamuru tavaya ince yaymak dürüm yapılırken kırılmamasını kolaylaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Dürümü sıcak servis edin, yanında çay ve domates dilimleri sunun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~248
kcal kalori
11
g protein
21
g karbonhidrat
13
g yağ
5.2g
Şeker
1.1g
Lif
443.6mg
Sodyum
8.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?