Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍑

Kayısılı Un Helvası

Karaman usulü kayısılı un helvası, kavrulmuş unu kuru kayısı parçalarıyla buluşturarak sıcak, meyvemsi ve hafif karamelsi bir tatlı hazırlar.

Kolay⏱️ 22 dk6 kişilik~224 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🍑

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 22 dk
  • Hazırlık8 dk
  • Pişirme14 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 1 su bardağı Un
  • 90 gr Tereyağı
  • 0.8 su bardağı Kuru kayısı
  • 0.5 su bardağı Şeker
  • 1.5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kayısıları küçük doğrayın, şekerli suyu ayrı kapta sıcak tutun.

  2. 2

    Tereyağını orta ateşte eritin, unu 8 dakika açık renk alana kadar kavurun.

    8 dk
    08:00
  3. 3

    Sıcak şekerli suyu azar yerine ince akıtarak ekleyin, un topaklanmasın.

  4. 4

    Helvayı kısık ateşte 5 dakika karıştırarak pişirin.

    5 dk
    05:00
  5. 5

    Kayısıları ekleyip 2 dakika toparlayın, meyve ezilip dağılmasın.

    2 dk
    02:00
  6. 6

    Helvayı 10 dakika dinlendirin ve ılık servis edin.

    10 dk
    10:00

💡 Püf Noktası: Kayısıları küçük doğramak helvada eşit dağılmalarını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, üstüne kayısı parçaları ve ceviz ekleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~224

kcal kalori

3

g protein

29

g karbonhidrat

10

g yağ

27.6g

Şeker

2.4g

Lif

101.5mg

Sodyum

7.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 3 kez