Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Kapadokya Usulü Yumurtalı Ekmek
Kolay 18 dk~238 kcal 6/10
🥞
Bolu Kaymaklı Kaygana
Bolu kaymaklı kaygana, ince krep benzeri hamurun kaymakla buluştuğu, kahvaltı masasını tatlı tuzlu arası bir rahatlıkla kuran yöresel bir tava işidir.
Kolay⏱️ 25 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~232 kcal🇹🇷 Türk
10 dk hazırlık 10 dk pişirme 5 dk bekleme
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 25 dk- Hazırlık10 dk
- Bekleme/Marine5 dk
- Pişirme10 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 1 su bardağı(~200 ml) Un
- 2 adet Yumurta
- 1 su bardağı(~200 ml) Süt
- 20 gr Tereyağı
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Kaymak
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, 2 yumurta ve sütü pürüzsüz kaygana hamuru olana kadar çırpın.
- 2
Hamuru 5 dakika dinlendirin, tavada daha düzgün yayılsın.
5 dk05:00 - 3
Tereyağını eritip hamuru ince tabaka halinde tavaya dökün.
1 dk01:00 - 4
Kayganayı 4 dakika alt yüzü renk alana kadar pişirin.
4 dk04:00 - 5
Çevirip ikinci yüzü 4 dakika pişirin.
4 dk04:00 - 6
4 yemek kaşığı kaymakla sıcak servis edin, kaymak buharla yumuşasın.
💡 Püf Noktası: Tavayı ilk dökümden önce boş halde 2 dakika ısıtmak kaygananın kenarlarının daha iyi renk almasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne kaymak koyup sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~232
kcal kalori
7
g protein
22
g karbonhidrat
13
g yağ
Protein %12Karb %38Yağ %50
GI 26 · Düşük GIGL 6 · Düşük GL
3.2g
Şeker
0.8g
Lif
94.3mg
Sodyum
7.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Bolu Kaymaklı Kaygana kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Bolu Kaymaklı Kaygana ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 10 dakika, 5 dakika pasif bekleme dahil; toplam 25 dakika.Bolu Kaymaklı Kaygana zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Bolu Kaymaklı Kaygana kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 232 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 22g, yağ: 13g.Bolu Kaymaklı Kaygana hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Bolu Kaymaklı Kaygana için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Bolu Kaymaklı Kaygana tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?