Bolu Kaymaklı Kaygana ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 20 dakika sürer.

Bolu Kaymaklı Kaygana kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 232 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 22g, yağ: 13g.

Bolu Kaymaklı Kaygana hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Bolu Kaymaklı Kaygana için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Bolu Kaymaklı Kaygana tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥞

Bolu Kaymaklı Kaygana

Name: Bolu Kaymaklı Kaygana
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Un; 2 adet Yumurta; 1 su bardağı Süt; 20 gr Tereyağı; 4 yemek kaşığı Kaymak

Bolu kaymaklı kaygana, ince krep benzeri hamurun kaymakla buluştuğu, kahvaltı masasını tatlı tuzlu arası bir rahatlıkla kuran yöresel bir tava işidir.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~232 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

1 su bardağı Un
2 adet Yumurta
1 su bardağı Süt
20 gr Tereyağı
4 yemek kaşığı Kaymak

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, 2 yumurta ve sütü pürüzsüz kaygana hamuru olana kadar çırpın.
2
Hamuru 5 dakika dinlendirin, tavada daha düzgün yayılsın.
5 dk
05:00
3
Tereyağını eritip hamuru ince tabaka halinde tavaya dökün.
1 dk
01:00
4
Kayganayı 4 dakika alt yüzü renk alana kadar pişirin.
4 dk
04:00
5
Çevirip ikinci yüzü 4 dakika pişirin.
4 dk
04:00
6
4 yemek kaşığı kaymakla sıcak servis edin, kaymak buharla yumuşasın.

💡 Püf Noktası: Tavayı ilk dökümden önce boş halde 2 dakika ısıtmak kaygananın kenarlarının daha iyi renk almasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne kaymak koyup sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~232

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.2g

Şeker

0.8g

Lif

94.3mg

Sodyum

7.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.