Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Etli Güveç
Orta 2 sa 5 dk~410 kcal 9/10
🥩
Kayseri Fırın Ağzı
Kayseri fırın ağzı, ince doğranmış eti domates, biber, sarımsak ve kuyruk yağıyla yüksek ısıda fırınlayan yalın bir tepsi kebabıdır.
Zor⏱️ 3 sa 25 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~560 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 75 dk pişirme 110 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Fırında
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 3 sa 25 dk- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine1 sa 50 dk
- Pişirme1 sa 15 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Yemek için
- 1 kg Dana parça et
- 4 adet Domates
- 8 adet Yeşil biber
- 2 baş Sarımsak
- 100 gr Kuyruk yağı
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Eti 30 dakika dondurucuda sertleştirip ince yapraklar halinde kesin.
30 dk30:00 - 2
Domatesleri dilimleyin, biberleri iri parçalar halinde kesin.
- 3
Sarımsak dişlerini soyup bütün bırakın.
- 4
Eti tepsiye yayıp zeytinyağı, tuz ve karabiberle harmanlayın.
- 5
Üstüne biber, sarımsak, domates ve ince doğranmış kuyruk yağını yerleştirin.
- 6
Kayseri fırın ağzını 220°C fırında 60 dakika pişirin.
1 sa60:00 - 7
Et yumuşayınca 10 dakika üstünü kızartın.
10 dk10:00 - 8
Tepsiyi 10 dakika dinlendirip sıcak servis edin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Eti yarı donukken ince kesmek fırında hızlı ve eşit pişmesine yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Lavaş, köz biber ve ayranla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %75 eşleşme~560
kcal kalori
38
g protein
12
g karbonhidrat
40
g yağ
Protein %27Karb %9Yağ %64
GI 18 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL
6.4g
Şeker
4.1g
Lif
1172.8mg
Sodyum
1.1g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kayseri Fırın Ağzı kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Kayseri Fırın Ağzı ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 75 dakika, 110 dakika pasif bekleme dahil; toplam 205 dakika.Kayseri Fırın Ağzı zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Kayseri Fırın Ağzı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 12g, yağ: 40g.Kayseri Fırın Ağzı alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Kayseri Fırın Ağzı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Kayseri Fırın Ağzı tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?