Et YemekleriKayseri Pastırmalı Nohutlu Tava
Kayseri usulü pastırmalı nohutlu tava, haşlanmış nohudu çemen kokulu pastırma ve domatesle kısa sürede doyurucu bir ana yemeğe çevirir.
- #Yüksek Protein
- #30 Dakika Altı
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 30 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
- 2 su bardağı Haşlanmış nohut
- 100 gr Pastırma
- 2 adet Domates
- 1 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
Yapılışı
- 1
Başlangıç olarak soğanı tereyağında 4 dakika yumuşatın.
4 dk04:00 - 2
Domatesi ekleyip suyunu çekene kadar 6 dakika pişirin.
6 dk06:00 - 3
Tavasında sosu kenarlardan ortaya toplayın, tabanda yanmasın.
- 4
Nohudu tavaya katıp 8 dakika ısıtın.
8 dk08:00 - 5
Ocaktan sonra 3 dakika beklesin, sıcak sos tabağa sulu yayılmasın.
3 dk03:00 - 6
Servisinde tavadaki yoğun sosu malzemenin üzerine paylaştırın.
💡 Püf Noktası: Pastırmayı sona saklamak çemen kokusunu canlı bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Pilav veya lavaşla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~365
kcal kalori
22
g protein
34
g karbonhidrat
15
g yağ
7.9g
Şeker
9g
Lif
255.3mg
Sodyum
2.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Gluten
Tarif beyanı: Tarif sahibi Gluten alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




