Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirKıymalı Pide
Zor 1 sa 18 dk~560 kcal 7/10
🥟
Kaytaz Böreği
Kaytaz böreği, Hatay’da kıymalı harcın ince açılmış küçük hamur tabanları üstünde açık biçimde piştiği aromatik bir fırın işidir.
Orta⏱️ 1 sa 18 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~286 kcal🇹🇷 Türk
35 dk hazırlık 18 dk pişirme 25 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 18 dk- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine25 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 550 gr Un
- 300 ml Su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru maya
İç için
- 300 gr Dana kıyma
- 1 adet Soğan
- 1 adet Domates
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Biber salçası
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Başlangıç olarak un, su ve mayayla hamur yoğurup 20 dakika dinlendirin.
20 dk20:00 - 2
Kıyma, rendelenmiş soğan, domates, salça ve tuzu karıştırarak iç harcı hazırlayın.
- 3
Tenceresinde sıvıyı malzemelerin hizasına kadar ekleyin.
- 4
Hamurdan küçük bezeler açıp harcı üstlerine yayın ve kenarlarını hafif yükseltin.
- 5
5 dakika dinlensin, sıcaklık malzemenin içine dengeli dağılsın.
5 dk05:00 - 6
Servisinde üstüne taze ot veya kızgın yağ gezdirin.
💡 Püf Noktası: Harcı ortada toplu bırakmadan kenarlara yaklaştırmak böreğin her lokmada dengeli olmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına ayran ile sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~286
kcal kalori
12
g protein
30
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %17Karb %43Yağ %40
GI 32 · Düşük GIGL 10 · Düşük GL
1.4g
Şeker
2.7g
Lif
333.9mg
Sodyum
3.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kaytaz Böreği kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Kaytaz Böreği ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 18 dakika, 25 dakika pasif bekleme dahil; toplam 78 dakika.Kaytaz Böreği zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kaytaz Böreği kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 286 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 30g, yağ: 12g.Kaytaz Böreği hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kaytaz Böreği için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Kaytaz Böreği tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?