Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇹🇭
Pad Thai
Orta 40 dk~510 kcal 8/10
🥢
Kazunoko Nigiri
Kazunoko nigiri, tuzu alınmış ringa balığı yumurtasını pirinç üstünde çıtır dokulu ve belirgin deniz aromalı bir lokmaya dönüştürür.
Zor⏱️ 2 sa 50 dk📖 1 dk okuma2 kişilik~300 kcal🇯🇵 Japon
60 dk hazırlık 20 dk pişirme 90 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 50 dk- Hazırlık1 sa
- Bekleme/Marine1 sa 30 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
2 kişi
Hızlı:
Sushi pirinci için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Nishiki veya Koshihikari kısa taneli pirinç
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Su
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Pirinç sirkesi
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Toz şeker
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Üzeri için
- 180 gr Tuzlu ringa balığı havyarı kazunoko
Servis için
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Wasabi
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Soya sosu
- 30 gr Zencefil turşusu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kazunokoyu soğuk suda 1 saat bekletip fazla tuzunu alın.
1 sa60:00 - 2
Pirinci su berraklaşana kadar yıkayıp 20 dakika süzdürün.
20 dk20:00 - 3
Pirinci suyla pişirin ve kapağı kapalı 10 dakika dinlendirin.
10 dk10:00 - 4
Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu sıcak pirince karıştırın.
- 5
Kazunokoyu kurulayın ve keskin bıçakla çapraz parçalara kesin.
- 6
Pirinçten oval lokmalar hazırlayıp az wasabi sürün.
- 7
Kazunoko parçalarını pirince yerleştirip az soya sosuyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Kazunokoyu soğuk suda bekletmek fazla tuzu alır ve çıtır taneli dokuyu belirginleştirir.
🍽️ Servis Önerisi: Soya sosunu çok az kullanın, yanında zencefil turşusu yeterlidir.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %67 eşleşme~300
kcal kalori
20
g protein
45
g karbonhidrat
5
g yağ
Protein %26Karb %59Yağ %15
GI 57 · Orta GIGL 26 · Yüksek GL
12.4g
Şeker
0.1g
Lif
1582.8mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%67), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kazunoko Nigiri kaç kişilik?
Bu tarif 2 kişiliktir.Kazunoko Nigiri ne kadar sürer?
Hazırlık 60 dakika, pişirme 20 dakika, 90 dakika pasif bekleme dahil; toplam 170 dakika.Kazunoko Nigiri zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Kazunoko Nigiri kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 300 kcal'dir. Protein: 20g, karbonhidrat: 45g, yağ: 5g.Kazunoko Nigiri hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kazunoko Nigiri hangi mutfağa ait?
Bu tarif Japon mutfağına aittir.Kazunoko Nigiri için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Kazunoko Nigiri tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?