Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍚

Kedgeree

Kedgeree, tütsülü balık, pirinç ve yumurtayı tereyağıyla birleştirerek İngiliz kahvaltı sofralarına sıcak ve baharatlı bir tabak taşır.

Orta⏱️ 34 dk4 kişilik~318 kcal🇬🇧 İngiliz
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
Kedgeree

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 34 dk
  • Hazırlık14 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı Basmati pirinç
  • 250 gr Tütsülenmiş balık
  • 3 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Bezelye
  • 25 gr Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    1 su bardağı basmati pirinci yıkayıp 12 dakika haşlayın.

    12 dk
    12:00
  2. 2

    3 yumurtayı 7 dakika haşlayıp soğuk suya alın.

    7 dk
    07:00
  3. 3

    Tereyağını tavada eritip tütsülenmiş balık ve bezelyeyi 3 dakika çevirin.

    3 dk
    03:00
  4. 4

    Pirinci tavaya ekleyip 2 dakika nazikçe karıştırın, balık parçalanmasın.

    2 dk
    02:00
  5. 5

    Yumurtaları dörde bölüp pirincin üstüne yerleştirin.

  6. 6

    Kedgeree'yi sıcak servis edin, yumurta ve balık aroması ayrı kalsın.

💡 Püf Noktası: Balığı son bölümde eklemek liflerinin kuru kalmadan dağılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında limon dilimi ve ekstra yumurta sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~318

kcal kalori

20

g protein

24

g karbonhidrat

16

g yağ

3g

Şeker

2.9g

Lif

95.9mg

Sodyum

4.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri
  • Yumurta
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.