Kefta tagine, domatesli sosta pişen küçük köfteleri tavada yumurta ile tamamlayan Fas ev yemeklerinden biridir.
20 dk hazırlık 30 dk pişirme 10 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Başlangıç olarak kıyma ve kimyonla küçük köfteler hazırlayın.
Domates rendesini tavada 10 dakika pişirin ve köfteleri ekleyin.
Yumurtaları kırıp yemeği 8 dakika daha pişirin ve maydanozla servis edin.
Kabında sıcak suyu veya sosu kenardan ekleyin.
Piştikten sonra 10 dakika dinlensin, et suyu kesilince dışarı akmasın.
💡 Püf Noktası: Köfteleri küçük tutmak sos içinde eşit pişmelerini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis tabağına alın, yanına taze yeşillik salatası ve ılık ekmekle birlikte sunun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~326
kcal kalori
22
g protein
12
g karbonhidrat
20
g yağ
2.1g
Şeker
1.2g
Lif
127.2mg
Sodyum
10.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?