Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍲

Keftalı Bulgur Tava

Keftalı bulgur tava, küçük köfteleri baharatlı bulgur ve domatesle buluşturarak sıcak, doyurucu ve baharat kokulu bir ana tabak sunar.

Orta⏱️ 36 dk4 kişilik~304 kcal🌍 Kuzey Afrika
  • #Tek Tencere
  • #Misafir Sofrası
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 36 dk
  • Hazırlık18 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 400 gr Dana kıyma
  • 1 su bardağı İnce bulgur
  • 2 adet Domates
  • 0.5 çay kaşığı Kimyon
  • 0.3 çay kaşığı Tarçın
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Başlangıç olarak kıymayı köfte şeklinde hazırlayın.

  2. 2

    Bulgur ve domatesi tavaya alın.

  3. 3

    Tenceresinde sıcak suyu ölçülü ekleyin ve kapağı kapatın.

  4. 4

    Köftelerle birlikte 14 dakika pişirin.

    14 dk
    14:00
  5. 5

    Pilavını 8 dakika demleyin, buhar tanelerin içine dengeli dağılsın.

    8 dk
    08:00
  6. 6

    Tanelerini ezmeden alttan üste havalandırıp servis edin.

  7. 7

    Son kontrolünde tuz, ekşilik veya yağ dengesini servis öncesi ayarlayın.

💡 Püf Noktası: Köfteleri küçük yapmak tavada aynı sürede eşit pişmelerini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında yoğurt ya da salata sunabilirsiniz.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~304

kcal kalori

22

g protein

24

g karbonhidrat

14

g yağ

2g

Şeker

1.1g

Lif

71.8mg

Sodyum

7.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 2 kez