Bodrum kekikli çipura ızgara, çipurayı taze kekikle marine ederek sulu, narenciye dokunuşlu ve sahil usulü bir ana yemek hazırlar.
14 dk hazırlık 12 dk pişirme 60 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Çipurayı zeytinyağı, limon suyu ve taze kekikle ovun.
Balığı 8 dakika bekletin, kekik kokusu yüzeye geçsin.
Izgarada ilk yüzünü 6 dakika pişirin.
Çevirip ikinci yüzünü 6 dakika pişirin.
3 dakika dinlendirip limonla sıcak servis edin.
Servisinde tavadaki yoğun sosu malzemenin üzerine paylaştırın.
💡 Püf Noktası: Balığı pişirmeden önce kurulayarak derinin daha iyi kızarmasını sağlayın. Balığı kurulayıp 1 saat bekletin; fazla uzun marine narenciye tadını balığın önüne geçirir.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında roka salatası ve limon sunun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~248
kcal kalori
25
g protein
2
g karbonhidrat
15
g yağ
0.4g
Şeker
0.4g
Lif
0.4mg
Sodyum
1g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?