Denizli usulü kekikli dana arpacık tava, dana etini arpacık soğan ve kekikle buluşturarak koyu, sulu ve dengeli bir ana yemek kurar.
14 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Eti kağıt havluyla kurutup iri parçaları eşitleyin.
Zeytinyağını geniş tavada kızdırıp eti 6 dakika mühürleyin.
Arpacık soğanları ekleyip 5 dakika çevirin.
Kekikle birlikte kapağı kapalı 8 dakika pişirin, arpacık soğanlar yumuşasın.
Kapağı açıp 2 dakika yüksek ateşte çevirin ve sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Arpacık soğanı ikiye bölmek tavada 10 dakikada daha dengeli karamelize olmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~322
kcal kalori
25
g protein
10
g karbonhidrat
19
g yağ
2.4g
Şeker
1.9g
Lif
77.1mg
Sodyum
7.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?