Denizli Kekikli Mantar Güveci ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 32 dakika sürer.

Denizli Kekikli Mantar Güveci kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 126 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 8g, yağ: 9g.

Denizli Kekikli Mantar Güveci için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Denizli Kekikli Mantar Güveci tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍄

Denizli Kekikli Mantar Güveci

Name: Denizli Kekikli Mantar Güveci
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Mantar; 3 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 çay kaşığı Kekik; 4 dilim Ekmek; 1 çay kaşığı Tuz

Denizli kekikli mantar güveci, mantarı sarımsak ve kekikle fırınlayarak Ege dağ otlarının kokusunu taşıyan sulu, kısa hazırlanan bir sebze yemeği sunar.

Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~126 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

500 gr Mantar
3 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Kekik
4 dilim Ekmek
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Başlangıç olarak mantarları iri bırakıp sarımsak ve yağla karıştırın.
2
Kekiği ekleyip karışımı güvece aktarın.
3
Tenceresinde sıvıyı malzemelerin hizasına kadar ekleyin.
4
180°C fırında 20 dakika pişirip ekmekle servis edin.
20 dk
20:00
5
5 dakika dinlensin, sıcaklık malzemenin içine dengeli dağılsın.
5 dk
05:00
6
Servisinde üstüne taze ot veya kızgın yağ gezdirin.
7
Son kontrolünde tuz, ekşilik veya yağ dengesini servis öncesi ayarlayın.

💡 Püf Noktası: Mantarları çok sıkışık dizmemek fırında su salıp haşlanmalarını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına kızarmış ekmekle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~126

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.5g

Şeker

1.8g

Lif

588.8mg

Sodyum

1.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.