Kengerli Bulgur Tavası ne kadar sürer?

Hazırlık 14 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 32 dakika sürer.

Kengerli Bulgur Tavası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 198 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 31g, yağ: 5g.

Kengerli Bulgur Tavası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Kengerli Bulgur Tavası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍲

Kengerli Bulgur Tavası

Name: Kengerli Bulgur Tavası
Prep time: 14 min
Cook time: 18 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 200 gr Kenger; 1.5 su bardağı Pilavlık bulgur; 1 adet Soğan; 1 tatlı kaşığı Salça; 2.5 su bardağı Su

Bingöl kengerli bulgur tavası, kengeri bulgur ve soğanla pişirerek topraksı, tane tane ve doyurucu bir dağ yemeği hazırlar.

Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~198 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk

Hazırlık14 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

200 gr Kenger
1.5 su bardağı Pilavlık bulgur
1 adet Soğan
1 tatlı kaşığı Salça
2.5 su bardağı Su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Başlangıç olarak kengeri 5 dakika haşlayın.
5 dk
05:00
2
Soğan ve salçayı çevirin.
3
Tenceresinde sıcak suyu ölçülü ekleyin ve kapağı kapatın.
4
Bulgurla birlikte 14 dakika pişirin.
14 dk
14:00
5
Pilavını 8 dakika demleyin, buhar tanelerin içine dengeli dağılsın.
8 dk
08:00
6
Tanelerini ezmeden alttan üste havalandırıp servis edin.

💡 Püf Noktası: Kengeri önceden kısa haşlamak acılığını dengeler.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında yoğurt ve limon dilimleri sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~198

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.8g

Şeker

14.3g

Lif

20.3mg

Sodyum

0.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.