Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🥘
Kengerli Kuzu Sote
Erzincan usulü kengerli kuzu sote, dağ otunu kuzu etiyle buluşturarak güçlü kokulu, sulu ve bölgesel karakteri belirgin bir ana yemek çıkarır.
Orta⏱️ 42 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~302 kcal🇹🇷 Türk
18 dk hazırlık 24 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 42 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 500 gr Kuşbaşı kuzu eti
- 200 gr Kenger otu
- 1 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tereyağı
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Başlangıç olarak eti 8 dakika mühürleyin.
8 dk08:00 - 2
Soğan ve kengeri ekleyin.
- 3
Az suyla 12 dakika pişirin.
12 dk12:00 - 4
Tavasında sosu kenarlardan ortaya toplayın, tabanda yanmasın.
- 5
Ocaktan sonra 3 dakika beklesin, sıcak sos tabağa sulu yayılmasın.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Kengeri ön haşlamak hafif buruk tadı dengeler.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında pilav ve ekmek sunabilirsiniz.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~302
kcal kalori
25
g protein
7
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %34Karb %10Yağ %56
GI 3 · Düşük GIGL 0 · Düşük GL
1.2g
Şeker
0.5g
Lif
111.8mg
Sodyum
14.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kengerli Kuzu Sote kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Kengerli Kuzu Sote ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 24 dakika; toplam 42 dakika.Kengerli Kuzu Sote zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kengerli Kuzu Sote kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 302 kcal'dir. Protein: 25g, karbonhidrat: 7g, yağ: 18g.Kengerli Kuzu Sote hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kengerli Kuzu Sote için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Kengerli Kuzu Sote tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?