Bu malzemelerle başka ne yapılır?
İskender Kebap
Zor 1 sa~520 kcal 9/10
🍖
Kenyan Nyama Choma
Kenyan nyama choma, keçi veya dana etinin iri tuzla sadece baharatlanip komur atesinde agir agir kizartildigi paylasmalik izgara klasigidir.
Zor⏱️ 2 sa 30 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~620 kcal🇰🇪 Kenya
20 dk hazırlık 120 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 30 dk- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme2 sa
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 1.5 kg Keçi eti veya dana kaburga
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) İri tuz
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Limon suyu
- 3 adet Domates
- 1 adet Kırmızı soğan
- 0.3 demet Kişniş
- 1 adet Acı biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Eti iri parçalar halinde bırakıp fazla zarını temizleyin.
- 2
Eti iri tuz ve sıvı yağla ovun.
- 3
Izgarayı orta düşük kömür ateşine hazırlayın.
- 4
Eti 90 dakika ara ara çevirerek yavaş pişirin.
1 sa 30 dk90:00 - 5
Ateşi yükseltip dışını 20 ila 30 dakika kızartın.
30 dk30:00 - 6
Domates, soğan, kişniş, acı biber ve limon suyuyla kachumbari hazırlayın.
- 7
Eti 10 dakika dinlendirip dilimleyin.
10 dk10:00 - 8
Nyama chomayı kachumbari ve ugali ile servis edin.
💡 Püf Noktası: Eti orta dusuk ateste uzun pisirmek disi yanmadan icinin yumusamasini saglar.
🍽️ Servis Önerisi: Ugali ve domatesli soganli kachumbari ile sicak paylasin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %75 eşleşme~620
kcal kalori
48
g protein
8
g karbonhidrat
43
g yağ
Protein %31Karb %5Yağ %64
GI 15 · Düşük GIGL 1 · Düşük GL
3g
Şeker
1.3g
Lif
4.7mg
Sodyum
0.7g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
10/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kenyan Nyama Choma kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Kenyan Nyama Choma ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 120 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 150 dakika.Kenyan Nyama Choma zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Kenyan Nyama Choma kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 620 kcal'dir. Protein: 48g, karbonhidrat: 8g, yağ: 43g.Kenyan Nyama Choma alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Kenyan Nyama Choma hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kenya mutfağına aittir.Kenyan Nyama Choma için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Kenyan Nyama Choma tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?