Bu malzemelerle başka ne yapılır?
🇹🇭
Pad Thai
Orta 40 dk~510 kcal 8/10
🍚
Kenyan Pilau
Kenyan pilau, dana eti, pirinç, patates ve sıcak baharatların tek tencerede piştiği Doğu Afrika pilavıdır. Tarçın, karanfil ve kakule yemeğe derin koku verir.
Orta⏱️ 1 sa 20 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~520 kcal🇰🇪 Kenya
25 dk hazırlık 55 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
🍚
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 20 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme55 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Pilav için
- 650 gr Dana kuşbaşı
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Basmati pirinci
- 2 adet Patates
Aroma için
- 2 adet Kuru soğan
- 3 diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Taze zencefil
Baharat için
- 1 adet Tarçın çubuğu
- 5 adet Karanfil
- 4 adet Kakule
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
Pişirmek için
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Sıvı yağ
- 4 su bardağı(~800 ml) Et suyu
Genel
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Eti 15 dakika sıcak sıvıda ön pişirin ve süzün.
15 dk15:00 - 2
Aromatik karışımı yağda 8 dakika altın renk alana kadar çevirin.
8 dk08:00 - 3
Eti ve bütün baharatları ekleyip 6 dakika kavurun.
6 dk06:00 - 4
Patates küpleri ve yıkanmış pirinci tencereye alın.
- 5
Et bazlı sıcak sıvı ve baharat payını ekleyin.
- 6
Pilavı kapaklı 24 dakika kısık ateşte pişirin.
24 dk24:00 - 7
10 dakika dinlendirip taneleri nazikçe havalandırın.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Baharatları yağda kısa çevirmek pilavın kokusunu belirginleştirir; pirinci ekledikten sonra sert karıştırmayın.
🍽️ Servis Önerisi: Kachumbari salatası, lime dilimi ve acı sosla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
24
g protein
66
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %18Karb %51Yağ %31
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kenyan Pilau kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Kenyan Pilau ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 55 dakika; toplam 80 dakika.Kenyan Pilau zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kenyan Pilau kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 66g, yağ: 18g.Kenyan Pilau alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Kenyan Pilau hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kenya mutfağına aittir.Kenyan Pilau için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?