Kenyan Ugali ne kadar sürer?

Hazırlık 5 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 23 dakika sürer.

Kenyan Ugali kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 56g, yağ: 2g.

Kenyan Ugali hangi mutfağa ait?

Bu tarif Etiyopya mutfağına aittir.

Kenyan Ugali için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 3 malzeme gereklidir.

🌽

Kenyan Ugali

Name: Kenyan Ugali
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Etiyopya Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Mısır unu; 4 su bardağı Su; 0.5 çay kaşığı Tuz

Kenyan ugali, misir ununun kaynar suyla yogun, parlak ve dilimlenebilir kivama gelene kadar pisirilmesiyle hazirlanan temel Dogu Afrika eslikcisidir.

Kolay⏱️ 23 dk4 kişilik~260 kcal🇪🇹 Etiyopya

#30 Dakika Altı
Vegan
#Bütçe Dostu

🌽

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 23 dk

Hazırlık5 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

2 su bardağı Mısır unu
4 su bardağı Su
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Suyu ve tuzu kalın tabanlı tencerede kaynatın.
2
Mısır ununun üçte birini ekleyip hızlıca karıştırın.
3
Kalan mısır ununu azar azar ekleyin.
4
Karışımı tahta kaşıkla 10 dakika bastıra bastıra pişirin.
10 dk
10:00
5
Ugali tencere kenarından ayrılıp parlaklaşınca ateşi kısın.
6
Kapağı kapalı 3 dakika buharıyla toparlayın.
3 dk
03:00
7
Islak kaseyle şekil verip sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Mısır ununu azar azar ekleyip tahta kaşıkla güçlü karıştırmak topakları önler.

🍽️ Servis Önerisi: Sukuma wiki, et yahni veya ızgara et yanında sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.