Bartın Tavuklu Keşkek ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 80 dakika olmak üzere toplam 160 dakika sürer.

Bartın Tavuklu Keşkek kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 318 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 28g, yağ: 12g.

Bartın Tavuklu Keşkek hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Bartın Tavuklu Keşkek için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Bartın Tavuklu Keşkek tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍗

Bartın Tavuklu Keşkek

Name: Bartın Tavuklu Keşkek
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Total time: 160 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Dövme buğday; 4 adet Tavuk but; 30 gr Tereyağı; 1 çay kaşığı Tuz

Bartın tavuklu keşkek, dövme buğdayı tavukla uzun süre pişirerek Karadeniz'in iç kesimlerinde düğün ve kalabalık sofralara yakışan tok bir ana yemek sunar.

Orta⏱️ 2 sa 40 dk6 kişilik~318 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 40 dk

Hazırlık20 dk
Bekleme/Marine1 sa
Pişirme1 sa 20 dk

Malzemeler

6 kişi

2 su bardağı Dövme buğday
4 adet Tavuk but
30 gr Tereyağı
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Başlangıç olarak dövmeyi 15 dakika sıcak suda bekletin.
15 dk
15:00
2
Dövme ve tavuğu tencereye alıp su ekleyin.
3
Kabında sıcak suyu veya sosu kenardan ekleyin.
4
Keşkeği 70 dakika pişirip didiklenmiş tavuk ve tereyağıyla servis edin.
1 sa 10 dk
70:00
5
Piştikten sonra 10 dakika dinlensin, et suyu kesilince dışarı akmasın.
10 dk
10:00
6
Servisinde koyu pişme suyunu ana malzemenin üzerine gezdirin.

💡 Püf Noktası: Dövmeyi önceden ıslatmak keşkeğin daha kısa sürede kremamsı kıvama gelmesine yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine tereyağı gezdirip sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~318

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.3g

Şeker

12.1g

Lif

505.6mg

Sodyum

3.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.