Bursa kestaneli kereviz yahnisi, kereviz ve kestaneyi hafif tatlı bir sosta pişirerek narin, aromatik ve kışa yakışan bir sebze yemeği sunar.
18 dk hazırlık 28 dk pişirme 10 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Soğanı zeytinyağında 4 dakika saydamlaşana kadar çevirin.
Kereviz ve kestaneyi ekleyip 5 dakika soteleyin.
Suyu ekleyip yemeği 20 dakika pişirin.
Sıcak suyu kerevizlerin kenarından ekleyin, kestaneler dağılmadan sos içinde kalsın.
Piştikten sonra 10 dakika dinlendirin, kestane sosu çeksin ve kereviz parçalanmadan servis edilsin.
💡 Püf Noktası: Kestaneleri ön haşlama ile yumuşatmak pişme süresini dengeler.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, üstüne dereotu serpip yanında ekmek sunun.
~214
kcal kalori
4
g protein
28
g karbonhidrat
10
g yağ
1.9g
Şeker
1.3g
Lif
48.2mg
Sodyum
1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?