Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇹🇭
Khanom Krok
Orta 55 dk~210 kcal 2/10
🥥
Khanom Buang
Khanom buang, pirinç unlu ince hamurun tavada çıtırlaşıp beze kreması ve hindistan ceviziyle doldurulduğu Tay sokak tatlısıdır.
Zor⏱️ 52 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~210 kcal🇹🇭 Tay
30 dk hazırlık 22 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
- #Yaz Tarifi
🥥
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 52 dk- Hazırlık30 dk
- Pişirme22 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Hamur
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Pirinç unu
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Maş fasulyesi nişastası
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Hindistan cevizi sütü
Krema
- 3 adet Yumurta akı
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Toz şeker
Genel
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tuz
Dolgu
- 1 su bardağı(~200 ml) Hindistan cevizi rendesi
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pandan özü
Tava
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Sıvı yağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pirinç unu, maş fasulyesi nişastası, hindistan cevizi sütü ve tuzu pürüzsüz hamur yap.
- 2
Yumurta aklarını toz şekerle parlak beze kıvamına gelene kadar çırp.
6 dk06:00 - 3
Hindistan cevizi rendesini pandan özüyle karıştırıp dolgu hazırla.
- 4
Yapışmaz tavayı çok az yağla, ince hamurdan küçük oval diskler yay.
- 5
Diskleri 2 dakika kenarları kuruyana kadar pişir.
2 dk02:00 - 6
Her diske beze kreması sür, hindistan cevizi dolgusunu ekle.
- 7
Khanom buangları 1 dakika daha çıtırlaştır, spatulayla ikiye katlayıp sıcak servis et.
1 dk01:00
💡 Püf Noktası: Hamuru çok kalın yaymayın; khanom buang kabuğunun kenarları ince ve kırılgan olunca dolgunun kremamsı dokusu daha iyi dengelenir.
🍽️ Servis Önerisi: Küçük porsiyonları sıcak veya oda sıcaklığında, yanında şekersiz yasemin çayıyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Omega-3
- B12 vitamini
- E vitamini
- Magnezyum
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~210
kcal kalori
4
g protein
36
g karbonhidrat
6
g yağ
Protein %7Karb %67Yağ %26
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Khanom Buang kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Khanom Buang ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 22 dakika; toplam 52 dakika.Khanom Buang zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Khanom Buang kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 36g, yağ: 6g.Khanom Buang hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Khanom Buang hangi mutfağa ait?
Bu tarif Tay mutfağına aittir.Khanom Buang için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?