Khao Soi ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Khao Soi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 26g, karbonhidrat: 51g, yağ: 28g.

Khao Soi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta içerir.

Khao Soi hangi mutfağa ait?

Bu tarif Tay mutfağına aittir.

Khao Soi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Khao Soi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍜

Khao Soi

Name: Khao Soi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Tay Mutfağı
Ingredients: 600 gr Tavuk but; 350 gr Yumurtalı erişte; 2 yemek kaşığı Sarı köri macunu; 400 ml Kokos kreması; 2 adet Lime

Chiang Mai'nin sarı köri çorbası; tavuk, erişte ve çıtır erişte aynı kasede buluşur.

Orta⏱️ 50 dk4 kişilik~560 kcal🇹🇭 Tay

#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

4 kişi

600 gr Tavuk but
350 gr Yumurtalı erişte
2 yemek kaşığı Sarı köri macunu
400 ml Kokos kreması
2 adet Lime

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
600 gr tavuk budu ve 350 gr yumurtalı erişteyi hazırlayın.
2
2 yemek kaşığı köri macununu yağda 2 dakika kavurun.
2 dk
02:00
3
Tavuk ve 400 ml kokos kremasını ekleyip 25 dakika pişirin.
25 dk
25:00
4
Erişteyi ayrı tencerede paket süresine göre haşlayın.
5 dk
05:00
5
Kaseye erişteyi alın, üstüne tavuklu köri suyunu dökün.
6
Lime suyunu servis anında sıkın, kremalı çorba ferahlasın.

💡 Püf Noktası: Eriştenin bir kısmını çıtır üstlük için ayırın; kaseye son anda ekleyin.

🍽️ Servis Önerisi: Lime, kırmızı soğan ve turşu hardal yaprağı ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %40 eşleşme

~560

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.6g

Şeker

0.9g

Lif

129.7mg

Sodyum

1.6g

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%40), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.