Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Düğün Çorbası
Orta 1 sa 20 dk~260 kcal 5/10
🍲
Arabaşı Çorbası
Arabaşı çorbası, acılı tavuk suyu ve ayrı hazırlanan hamuruyla İç Anadolu kış gecelerinin kalabalık sofra geleneğini taşır.
Orta⏱️ 6 sa 57 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~300 kcal🇹🇷 Türk
25 dk hazırlık 76 dk pişirme 316 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 6 sa 57 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine5 sa 16 dk
- Pişirme1 sa 16 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Çorba için
- 600 gr Tavuk but
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Un
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Pul biber
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Hamur için
- 1 su bardağı(~200 ml) Un
- 3 su bardağı(~600 ml) Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Hamur için unlu suyu tencerede 12 dakika karıştırarak koyulaştırın.
12 dk12:00 - 2
Hamuru tepsiye yayıp 4 saat soğutun, keserken formunu korusun.
4 sa240:00 - 3
Tavuk butları 45 dakika haşlayıp didikleyin.
45 dk45:00 - 4
Un, salça ve pul biberi 4 dakika kavurup tavuk suyuyla açın.
4 dk04:00 - 5
Didiklenmiş tavuğu ekleyip çorbayı 15 dakika kaynatın.
15 dk15:00 - 6
Soğuk hamuru küp kesip sıcak çorbanın yanında servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamuru tamamen soğutup küp kesin; ılık hamur kaşıkta dağılır.
🍽️ Servis Önerisi: Hamur küpleriyle birlikte çok sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~300
kcal kalori
18
g protein
30
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %26Karb %43Yağ %31
GI 60 · Orta GIGL 18 · Orta GL
0.4g
Şeker
0.9g
Lif
360mg
Sodyum
0.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Arabaşı Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Arabaşı Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 76 dakika, 316 dakika pasif bekleme dahil; toplam 417 dakika.Arabaşı Çorbası zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Arabaşı Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 300 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 30g, yağ: 10g.Arabaşı Çorbası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Arabaşı Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Arabaşı Çorbası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
54 görüntülenmeBu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?