Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
🌍
Humus
Kolay 10 dk~170 kcal 4/10
🫓
Khichu
Khichu, pirinç ununun kimyon, zencefil ve yeşil biberli kaynar suya eklenip buharlı yumuşak hamura dönüşmesiyle hazırlanan Gujarati atıştırmalığıdır. Üstüne yağ ve baharat gezdirilir.
Kolay⏱️ 30 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~170 kcal🇮🇳 Hint
10 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- #Bütçe Dostu
🫓
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 30 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Ana malzeme
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Pirinç unu
Pişirme
- 3 su bardağı(~600 ml) Su
Baharat
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon tohumu
Aroma
- 1 adet Yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zencefil
Doku
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Karbonat
Servis
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber
Denge
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Su, kimyon tohumu, rendelenmiş zencefil, ince doğranmış yeşil biber, karbonat ve tuzu kaynat.
- 2
Pirinç ununu azar azar eklerken sürekli karıştır.
- 3
Karışım koyu ve parlak hamur haline gelene kadar 6 dakika pişir.
6 dk06:00 - 4
Hamuru yağlanmış kaseye al, üstünü düzleştir.
- 5
Kaseyi buharlı tencereye yerleştirip 12 dakika pişir.
12 dk12:00 - 6
Khichuyu sıcak tabağa al, üzerine yağ gezdir.
- 7
Pul biber serpip sıcak servis et.
💡 Püf Noktası: Pirinç ununu birden dökme; azar azar eklemek topaksız, elastik khichu verir.
🍽️ Servis Önerisi: Khichuyu sıcak halde yağ, pul biber ve yanında yeşil chutney ile servis et.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~170
kcal kalori
4
g protein
35
g karbonhidrat
3
g yağ
Protein %9Karb %77Yağ %14
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Khichu kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Khichu ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 30 dakika.Khichu zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Khichu kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 170 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 35g, yağ: 3g.Khichu alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Khichu hangi mutfağa ait?
Bu tarif Hint mutfağına aittir.Khichu için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?