Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🧆
Kibbeh
Levant mutfağının bulgurlu et köftesi, baharatlı kıyma dolgusu ile kızartılarak hazırlanır.
Zor⏱️ 1 sa 25 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~330 kcal🌍 Orta Doğu
60 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 25 dk- Hazırlık1 sa
- Pişirme25 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Dış harç için
- 2 su bardağı(~400 ml) İnce bulgur
- 300 gr Dana kıyma
İç harç için
- 250 gr Dana kıyma
- 1 adet Soğan
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Ceviz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
İnce bulguru 15 dakika sıcak suda bekletip süzün.
15 dk15:00 - 2
Dış harç için bulgur, kıyma, soğan ve baharatı 10 dakika yoğurun.
10 dk10:00 - 3
İç harcı soğan, kıyma ve cevizle 12 dakika pişirin.
12 dk12:00 - 4
Dış harçtan parçalar açıp iç harcı koyun, oval şekilde kapatın.
- 5
Kibbehleri kızgın yağda 5-6 dakika kızartıp kağıt havluya alın.
6 dk06:00
💡 Püf Noktası: Dış harcı elde dağılmayacak kıvama gelene kadar 10 dakika yoğurun.
🍽️ Servis Önerisi: Limon ve yoğurtlu sosla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
- Magnezyum
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
14
g protein
30
g karbonhidrat
17
g yağ
Protein %17Karb %36Yağ %47
GI 24 · Düşük GIGL 7 · Düşük GL
1g
Şeker
0.9g
Lif
62.3mg
Sodyum
7.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kibbeh kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Kibbeh ne kadar sürer?
Hazırlık 60 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 85 dakika.Kibbeh zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Kibbeh kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 30g, yağ: 17g.Kibbeh hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kibbeh hangi mutfağa ait?
Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.Kibbeh için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Kibbeh tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?