Kıbrıs Mercimekli Mücendra ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Kıbrıs Mercimekli Mücendra kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 54g, yağ: 7g.

Kıbrıs Mercimekli Mücendra için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Kıbrıs Mercimekli Mücendra tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🧅

Kıbrıs Mercimekli Mücendra

Name: Kıbrıs Mercimekli Mücendra
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Pirinç; 1 su bardağı Yeşil mercimek; 3 adet Soğan; 5 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Toz şeker; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 3 su bardağı Su

Kıbrıs mercimekli mücendra, yeşil mercimek, pirinç ve uzun pişmiş soğanı zeytinyağıyla birleştiren sade bir pilavdır.

Orta⏱️ 50 dk5 kişilik~310 kcal🇹🇷 Türk

Vegan
#Bütçe Dostu

🧅

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

5 kişi

1.5 su bardağı Pirinç
1 su bardağı Yeşil mercimek
3 adet Soğan
5 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.5 çay kaşığı Toz şeker
1 tatlı kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber
3 su bardağı Su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Mercimeği 18 dakika diri kalacak şekilde haşlayıp süzün.
18 dk
18:00
2
Soğanları ince dilimleyip zeytinyağında 15 dakika altın rengine getirin.
15 dk
15:00
3
Pirinci yıkayıp tencereye ekleyin ve 3 dakika kavurun.
3 dk
03:00
4
Mercimek, tuz, karabiber ve sıcak suyu ekleyin.
5
Pilavı kapağı kapalı 15 dakika kısık ateşte pişirin.
15 dk
15:00
6
10 dakika dinlendirip soğanların kalanıyla servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Mercimeği diri bırakmak pilav demlerken dağılmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Karamelize soğan ve limonlu salatayla ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~310

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.1g

Şeker

6.3g

Lif

943.4mg

Sodyum

2.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.