Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?Barbunya Pilaki
Kolay 1 sa 55 dk~250 kcal 8/10
🫘
Kik Alicha
Kik alicha, sarı kırık bezelyenin zerdeçal, soğan, sarımsak ve zencefille koyu yahniye dönüştüğü Etiyopya fasting tabağı klasiğidir. Berbere kullanılmadığı için acısız ve çocuklu sofralara daha rahat uyarlanır.
Zor⏱️ 1 sa 45 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~311 kcal🇪🇹 Etiyopya
15 dk hazırlık 60 dk pişirme 30 dk bekleme
- #Tek Tencere
- Vegan
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 45 dk- Hazırlık15 dk
- Bekleme/Marine30 dk
- Pişirme1 sa
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Yahni için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Sarı kırık bezelye
- 2 adet Kuru soğan
- 3 diş Sarımsak
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zencefil
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zerdeçal
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
- 5 su bardağı(~1000 ml) Su
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Servis için
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Sarı kırık bezelyeyi 30 dakika suda bekletin, sonra süzün.
30 dk30:00 - 2
Soğanı küçük doğrayın, sıvı yağda 8 dakika yumuşayana kadar kavurun.
8 dk08:00 - 3
Sarımsak, zencefil ve zerdeçalı ekleyip 1 dakika kokulandırın.
1 dk01:00 - 4
Bezelye, su ve tuzu tencereye alın, 45 dakika kısık ateşte pişirin.
45 dk45:00 - 5
Bezelyeler dağıldığında yemeği 6 dakika daha karıştırarak koyulaştırın.
6 dk06:00 - 6
Limon suyunu ekleyin, kik alichayı ekmek veya pirinçle servis edin.
💡 Püf Noktası: Sarı bezelyeyi 30 dakika ıslatın; kısa ıslatma bile pişirme süresini azaltır ve tanelerin kremamsı dağılmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Kik alichayı lavaş benzeri ince ekmek veya isteğe bağlı sade pirinçle, yanında turşulu soğanla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~311
kcal kalori
16
g protein
46
g karbonhidrat
7
g yağ
Protein %21Karb %59Yağ %20
2.6g
Şeker
1.6g
Lif
1176.4mg
Sodyum
1.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kik Alicha kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Kik Alicha ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 60 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 105 dakika.Kik Alicha zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Kik Alicha kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 311 kcal'dir. Protein: 16g, karbonhidrat: 46g, yağ: 7g.Kik Alicha alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Kik Alicha hangi mutfağa ait?
Bu tarif Etiyopya mutfağına aittir.Kik Alicha için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Kik Alicha tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Kuru Börülce Yemeği
Kolay 10 sa~320 kcal 9/10
Nohutlu Ispanak
Kolay 40 dk~300 kcal 9/10
Yeşil Mercimek Yemeği
Kolay 1 sa 39 dk~310 kcal 9/10
Kuru Fasulye
Orta 10 sa 41 dk~280 kcal 8/10
Mercimekli Karnabahar
Kolay 55 dk~210 kcal 8/10
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?