Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍳

Kilis Ekşili Yeşil Mercimek Tavası

Kilis usulü ekşili yeşil mercimek tavası, haşlanmış mercimeği nar ekşisi, soğan ve biber salçasıyla tok, ekşi bir akşam yemeğine çevirir.

Kolay⏱️ 28 dk4 kişilik~275 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • Vejetaryen
🍳

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 28 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1.5 su bardağı Yeşil mercimek
  • 1 adet Soğan
  • 1 yemek kaşığı Biber salçası
  • 2 yemek kaşığı Nar ekşisi
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Başlangıç olarak mercimeği 18-20 dakika diri kalacak şekilde haşlayın.

    19 dk
    19:00
  2. 2

    Soğanı zeytinyağında 5 dakika yumuşayana kadar kavurun.

    5 dk
    05:00
  3. 3

    Biber salçasını ekleyip 2 dakika kokusunu çıkarın.

    2 dk
    02:00
  4. 4

    Tavasında sosu kenarlardan ortaya toplayın, tabanda yanmasın.

  5. 5

    Ocaktan sonra 3 dakika beklesin, sıcak sos tabağa sulu yayılmasın.

    3 dk
    03:00

💡 Püf Noktası: Mercimeği diri haşlamak tavada lapa olmasını engeller.

🍽️ Servis Önerisi: Sumaklı soğanla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~275

kcal kalori

14

g protein

38

g karbonhidrat

8

g yağ

7.5g

Şeker

8.7g

Lif

33mg

Sodyum

1.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez