Kimchi Burger ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 32 dakika sürer.

Kimchi Burger kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 625 kcal'dir. Protein: 35g, karbonhidrat: 42g, yağ: 36g.

Kimchi Burger hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, susam, soya içerir.

Kimchi Burger hangi mutfağa ait?

Bu tarif Kore mutfağına aittir.

Kimchi Burger için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Kimchi Burger tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥬

Kimchi Burger

Name: Kimchi Burger
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Kore Mutfağı
Ingredients: 650 gr Dana kıyma (%20 yağlı); 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 2 yemek kaşığı Gochujang; 4 yemek kaşığı Mayonez; 1 tatlı kaşığı Soya sosu; 1 su bardağı Kimchi; 4 adet Susamlı burger ekmeği; 4 yaprak Marul; 2 dal Taze soğan

Kimchi burger, yüzde 20 yağlı dana köftesini gochujanglı mayonez, susamlı ekmek ve fermente lahana kimchiyle keskin ve sulu hale getirir.

Orta⏱️ 32 dk4 kişilik~625 kcal🇰🇷 Kore

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🥬

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

Köfte için

650 gr Dana kıyma (%20 yağlı)
1 tatlı kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Sos için

2 yemek kaşığı Gochujang
4 yemek kaşığı Mayonez
1 tatlı kaşığı Soya sosu

Servis için

1 su bardağı Kimchi
4 adet Susamlı burger ekmeği
4 yaprak Marul
2 dal Taze soğan

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Gochujang, mayonez ve soya sosunu pürüzsüz karıştırın.
2
Kimchiyi süzüp iri doğrayın.
3
Dana kıymayı 4 köfteye ayırıp tuz ve karabiberle baharatlayın.
4
Döküm tavayı 230°C üstüne ısıtın.
5
Köfteleri her yüzü 3 dakika pişirin.
6 dk
06:00
6
Susamlı ekmekleri kesik yüzlerinden kızartın.
7
Ekmeklere gochujang mayonez, marul, köfte, kimchi ve taze soğan koyup servis edin.

💡 Püf Noktası: Kimchiyi hafif süzmek ekmeğin ıslanmasını önler ama fermente tadı korur.

🍽️ Servis Önerisi: Salatalık turşusu ve fırın tatlı patatesle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~625

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.5g

Şeker

1.4g

Lif

1816.9mg

Sodyum

1.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Susam
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.