Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍚

Kimchi Fried Rice

Kimchi fried rice, iyi fermente kimchiyi soguk pilav, gochujang ve susam yagiyla tavada ceviren hizli bir Kore kase yemegidir.

Kolay⏱️ 25 dk3 kişilik~430 kcal🇰🇷 Kore
  • #30 Dakika Altı
  • #Pratik
  • Vejetaryen
🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 25 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme15 dk

Malzemeler

3 kişi
  • 3 su bardağı Pişmiş soğuk pirinç pilavı
  • 1.5 su bardağı Vegan kimchi
  • 0.3 su bardağı Kimchi suyu
  • 1 yemek kaşığı Gochujang
  • 1 yemek kaşığı Soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı Susam yağı
  • 2 yemek kaşığı Sıvı yağ
  • 3 dal Taze soğan
  • 3 adet Yumurta
  • 1 yemek kaşığı Kavrulmuş susam
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kimchiyi lokmalık doğrayın, taze soğanları ince kıyın.

  2. 2

    Gochujang, kimchi suyu ve soya sosunu karıştırın.

  3. 3

    Geniş tavada sıvı yağı ısıtıp kimchiyi 3 dakika kavurun.

    3 dk
    03:00
  4. 4

    Soğuk pilavı ekleyip taneleri açarak 5 dakika çevirin.

    5 dk
    05:00
  5. 5

    Gochujanglı karışımı ekleyip pilavı 3 dakika daha kavurun.

    3 dk
    03:00
  6. 6

    Susam yağı ve taze soğanın yarısını karıştırın.

  7. 7

    Ayrı tavada yumurtaları göz göz pişirin.

  8. 8

    Pilavı yumurta, kalan taze soğan ve susamla servis edin.

💡 Püf Noktası: Bir gunluk soguk pilav taneli kalir ve kimchi suyunu daha iyi ceker.

🍽️ Servis Önerisi: Uzerine kizarmis yumurta, kavrulmus susam ve ince dogranmis taze sogan ekleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

13

g protein

60

g karbonhidrat

16

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Soya
  • Susam
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez

Bu tarifte hata mı buldun?