Kinmedai nigiri, kırmızı derili splendid alfonsinoyu hafifçe parlatıp sirkeli pirinç üstünde tatlı deniz aromasıyla sunar.
42 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Pirinci su berraklaşana kadar yıkayıp 20 dakika nemini süzdürün.
Pirinci aynı ölçü suyla pişirin ve 10 dakika kapalı dinlendirin.
Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu sıcak pirince geniş kapta yedirin.
Kinmedai filetonun derisine çok sığ çizikler atın.
Balığı keskin bıçakla çapraz ince dilimlere ayırın.
Pirinçten 12 oval parça sıkmadan şekillendirin.
Wasabi sürülmüş pirinçlerin üstüne kinmedai koyup limon kabuğu ve soya sosuyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Deriyi bırakacaksanız çok ince çizikler atmak dilimin pirince daha rahat oturmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Az wasabi, limon kabuğu rendesi ve soya sosuyla zarif servis edin.
~292
kcal kalori
21
g protein
43
g karbonhidrat
5
g yağ
12.5g
Şeker
0.3g
Lif
1994.8mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%78), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?