Zonguldak Kiremitte Mantar Kavurma ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 14 dakika olmak üzere toplam 24 dakika sürer.

Zonguldak Kiremitte Mantar Kavurma kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 132 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 7g, yağ: 9g.

Zonguldak Kiremitte Mantar Kavurma için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Zonguldak Kiremitte Mantar Kavurma tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍄

Zonguldak Kiremitte Mantar Kavurma

Name: Zonguldak Kiremitte Mantar Kavurma
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Mantar; 2 adet Yeşil biber; 3 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Zonguldak kiremitte mantar kavurma, mantarı sarımsak ve biberle yüksek ateşte pişirerek kıyı sofralarına sulu, kokulu ve hızlı bir sebze tabağı taşır.

Kolay⏱️ 24 dk4 kişilik~132 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen

🍄

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 24 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme14 dk

Malzemeler

4 kişi

500 gr Mantar
2 adet Yeşil biber
3 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Bu tarif için mantarı iri doğrayın.
2
Biber ve sarımsağı yağda 2 dakika çevirin.
2 dk
02:00
3
Bu tarif tavasında sosu kenarlardan ortaya toplayın, tabanda yanmasın.
4
Mantarı ekleyip 10 dakika yüksek ateşte pişirin.
10 dk
10:00
5
Ocaktan sonra 3 dakika beklesin, sıcak sos tabağa sulu yayılmasın.
3 dk
03:00
6
Bu tarif servisinde tavadaki yoğun sosu malzemenin üzerine paylaştırın.

💡 Püf Noktası: Mantarı tavaya üst üste yığmamak suyunu salmadan renk almasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Kiremitte mantar kavurmayı kiremit sıcakken sunup sarımsaklı mantar suyunu tabakta tutun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~132

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.9g

Şeker

2.3g

Lif

8.6mg

Sodyum

1.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Tarif beyanı: Tarif sahibi Gluten alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.