Kırıkkale Omaç ne kadar sürer?

Hazırlık 8 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 20 dakika sürer.

Kırıkkale Omaç kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 32g, yağ: 17g.

Kırıkkale Omaç hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, süt ürünleri içerir.

Kırıkkale Omaç için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

🍳

Kırıkkale Omaç

Name: Kırıkkale Omaç
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet Yufka; 2 adet Yumurta; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 0.25 çay kaşığı Tuz

Kırıkkale omaç, parçalanmış yufkayı tereyağında kavurup yumurtayla bağlayan, dürüm olarak da servis edilen yalın bir yöresel kahvaltılıktır.

Kolay⏱️ 20 dk2 kişilik~330 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🍳

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk

Hazırlık8 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

2 kişi

2 adet Yufka
2 adet Yumurta
2 yemek kaşığı Tereyağı
0.3 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yufkanın birini küçük lokmalık parçalara ayırın.
2
Kalan yufkayı servis için bütün halde kenarda tutun.
3
Tereyağını geniş tavada 1 dakika eritin.
1 dk
01:00
4
Parçalanmış yufkayı tavaya alıp 5 dakika hafif çıtırlaşana kadar kavurun.
5 dk
05:00
5
Yumurtaları tuzla çırpıp yufkanın üzerine dökün.
6
Omaçı 3 dakika yumurta pişene kadar karıştırarak tamamlayın.
3 dk
03:00
7
İsterseniz bütün yufkanın içine sarıp sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Yufkayı orta ateşte kavurmak kenarları çıtırlaştırır ama yumurta eklenmeden önce yakmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak çay, domates ve salatalıkla sade kahvaltı tabağı olarak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~330

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.