Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Kömbe
Orta 1 sa 25 dk~260 kcal 2/10
🍮
Kirklareli Kaymacina
Kırklareli kaymacina, süt, yumurta ve şekeri fırında ipeksi bir Balkan tatlısına dönüştürür. Kıvamı krem karamelden daha sade, üstü hafif kızarmış ve dilimlenebilir olmalıdır.
Orta⏱️ 2 sa 10 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~285 kcal🇹🇷 Türk
15 dk hazırlık 55 dk pişirme 60 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 10 dk- Hazırlık15 dk
- Bekleme/Marine1 sa
- Pişirme55 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Tatlı için
- 1 lt Süt
- 6 adet Yumurta
- 0.9 su bardağı(~180 ml) Toz şeker
- 1 paket Vanilya
Kalıp için
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Fırın kabını tereyağı ile ince yağlayın.
- 2
Yumurtaları şekerle 3 dakika homojen ve açık renk olana kadar çırpın.
3 dk03:00 - 3
Sütü azar azar ekleyip karışımı düşük hızda 2 dakika birleştirin.
2 dk02:00 - 4
Vanilyayı ekleyin, köpüğü kaşıkla yüzeyden alın ki üstü temiz pişsin.
- 5
Karışımı kaba dökün, 170 derece fırında 50-55 dakika üstü kızarana kadar pişirin.
55 dk55:00 - 6
Fırından çıkan kaymacinayı oda sıcaklığında 20 dakika bekletin.
20 dk20:00 - 7
Tatlıyı buzdolabında 40 dakika soğutup dilimleyin.
40 dk40:00
💡 Püf Noktası: Yumurtayı köpürtmek yerine homojen çırpın; fazla hava fırında kabarıp sonrasında sert çatlak oluşturur.
🍽️ Servis Önerisi: Kaymacinayı en az 1 saat dinlendirip soğuk dilimleyin, isteğe bağlı Türk kahvesiyle sütlü tatlı gibi sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~285
kcal kalori
11
g protein
32
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %16Karb %46Yağ %38
33.3g
Şeker
0g
Lif
153mg
Sodyum
5.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kirklareli Kaymacina kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Kirklareli Kaymacina ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 55 dakika, 60 dakika pasif bekleme dahil; toplam 130 dakika.Kirklareli Kaymacina zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kirklareli Kaymacina kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 285 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 32g, yağ: 12g.Kirklareli Kaymacina hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kirklareli Kaymacina için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Kirklareli Kaymacina tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?