Kirklareli Kaymacina ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 55 dakika olmak üzere toplam 130 dakika sürer.

Kirklareli Kaymacina kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 285 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 32g, yağ: 12g.

Kirklareli Kaymacina hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, yumurta içerir.

Kirklareli Kaymacina için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

🍮

Kirklareli Kaymacina

Name: Kirklareli Kaymacina
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 130 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 lt Süt; 6 adet Yumurta; 0.9 su bardağı Toz şeker; 1 paket Vanilya; 1 tatlı kaşığı Tereyağı

Kırklareli kaymacina, süt, yumurta ve şekeri fırında ipeksi bir Balkan tatlısına dönüştürür. Kıvamı krem karamelden daha sade, üstü hafif kızarmış ve dilimlenebilir olmalıdır.

Orta⏱️ 2 sa 10 dk6 kişilik~285 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🍮

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 10 dk

Hazırlık15 dk
Bekleme/Marine1 sa
Pişirme55 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Tatlı için

1 lt Süt
6 adet Yumurta
0.9 su bardağı(~180 ml) Toz şeker
1 paket Vanilya

Kalıp için

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tereyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Fırın kabını tereyağı ile ince yağlayın.
2
Yumurtaları şekerle 3 dakika homojen ve açık renk olana kadar çırpın.
3 dk
03:00
3
Sütü azar azar ekleyip karışımı düşük hızda 2 dakika birleştirin.
2 dk
02:00
4
Vanilyayı ekleyin, köpüğü kaşıkla yüzeyden alın ki üstü temiz pişsin.
5
Karışımı kaba dökün, 170 derece fırında 50-55 dakika üstü kızarana kadar pişirin.
55 dk
55:00
6
Fırından çıkan kaymacinayı oda sıcaklığında 20 dakika bekletin.
20 dk
20:00
7
Tatlıyı buzdolabında 40 dakika soğutup dilimleyin.
40 dk
40:00

💡 Püf Noktası: Yumurtayı köpürtmek yerine homojen çırpın; fazla hava fırında kabarıp sonrasında sert çatlak oluşturur.

🍽️ Servis Önerisi: Kaymacinayı en az 1 saat dinlendirip soğuk dilimleyin, isteğe bağlı Türk kahvesiyle sütlü tatlı gibi sunun.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~285

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %16Karb %46Yağ %38

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Kirklareli Kaymacina kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Kirklareli Kaymacina ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 55 dakika olmak üzere toplam 130 dakika sürer.
Kirklareli Kaymacina zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Kirklareli Kaymacina kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 285 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 32g, yağ: 12g.
Kirklareli Kaymacina hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif süt ürünleri, yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.