Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Pazı Kavurması
Kolay 33 dk~140 kcal 4/10
🥬
Kırklareli Labada Borani
Kırklareli labada borani, ekşimsi labada yapraklarını yumurta ve sarımsaklı yoğurtla buluşturan Trakya usulü hafif ot yemeğidir.
Kolay⏱️ 29 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~190 kcal🇹🇷 Türk
15 dk hazırlık 14 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 29 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme14 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Borani için
- 350 gr Labada yaprağı
- 2 adet Yumurta
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
Yoğurt için
- 180 gr Süzme yoğurt
- 2 diş Sarımsak
Genel
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
Üzeri için
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Labada yapraklarını yıkayın, kalın saplarını ayırıp yaprakları iri doğrayın.
- 2
Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuzun yarısıyla karıştırıp servis için bekletin.
- 3
Zeytinyağının yarısıyla labadayı 7 dakika suyunu salıp çekene kadar kavurun.
7 dk07:00 - 4
Yumurtaları kalan zeytinyağında ayrı tavada 3 dakika yumuşak pişirin.
3 dk03:00 - 5
Yumurtayı labadanın üzerine alın, kalan tuzu ekleyip 2 dakika birlikte çevirin.
2 dk02:00 - 6
Labada karışımını tabağa yayın, sarımsaklı yoğurt ve pul biberle ılık servis edin.
💡 Püf Noktası: Labada çok ekşi gelirse yaprakları 1 dakika sıcak sudan geçirip süzün; pazı kullanacaksanız limonu birkaç damla artırın.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip isteğe bağlı kızarmış köy ekmeğiyle ılık meze tabağı gibi servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~190
kcal kalori
8
g protein
12
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %17Karb %26Yağ %57
3g
Şeker
0.2g
Lif
490.6mg
Sodyum
3.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kırklareli Labada Borani kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Kırklareli Labada Borani ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 14 dakika; toplam 29 dakika.Kırklareli Labada Borani zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Kırklareli Labada Borani kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 190 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 12g, yağ: 12g.Kırklareli Labada Borani hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kırklareli Labada Borani için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Kırklareli Labada Borani tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?