Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍞

Kırklareli Yoğurtlu Papara

Papara, bayat ekmeği sıcak et suyu, yoğurt ve tereyağlı kırmızı biberle yumuşatıp Trakya usulü ekonomik bir tabağa dönüştürür.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~310 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • #Bütçe Dostu
Kırklareli Yoğurtlu Papara

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 adet Bayat ekmek
  • 2 su bardağı Et suyu
  • 1.5 su bardağı Yoğurt
  • 2 diş Sarımsak
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 çay kaşığı Pul biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Bayat ekmeği iri küpler halinde doğrayın.

  2. 2

    Ekmekleri 180°C fırında 8 dakika hafif kurutun.

    8 dk
    08:00
  3. 3

    Sıcak et suyunu ekmeklerin üzerine gezdirin.

  4. 4

    Yoğurdu sarımsakla çırpıp ekmeklerin üstüne yayın.

  5. 5

    Tereyağını pul biberle köpürtüp paparaya dökün.

💡 Püf Noktası: Ekmeği fırında kurutmak sıcak suyu çekerken hamurlaşmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı biber dökerek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~310

kcal kalori

11

g protein

42

g karbonhidrat

11

g yağ

4.2g

Şeker

0.6g

Lif

412.3mg

Sodyum

5.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 1 kez