Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🍖
Kırşehir Besmeç Köftesi
Besmeç, ince bulgur ve kıymayı salça, soğan ve baharatla yoğurup yassı şekil vererek tavada pişiren Kırşehir köftesidir.
Orta⏱️ 48 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~360 kcal🇹🇷 Türk
30 dk hazırlık 18 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Bütçe Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 48 dk- Hazırlık30 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 1.5 su bardağı(~300 ml) İnce bulgur
- 350 gr Dana kıyma
- 1 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Biber salçası
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 1 adet Yumurta
- 0.5 demet Maydanoz
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
İnce bulguru 1 su bardağı sıcak suyla 15 dakika şişirin.
15 dk15:00 - 2
Soğanı rendeleyip suyunu hafifçe sıkın.
- 3
Bulgur, kıyma, salçalar, yumurta ve baharatı 10 dakika yoğurun.
10 dk10:00 - 4
Maydanozu ekleyip harcı yassı oval köftelere ayırın.
- 5
Tavayı yağlayıp köfteleri orta ateşte 6 dakika pişirin.
6 dk06:00 - 6
Köfteleri çevirip diğer yüzünü 6 dakika daha kızartın.
6 dk06:00 - 7
3 dakika dinlendirip sıcak servis edin.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Bulguru sıcak suyla ölçülü ıslatmak köftenin tavada dağılmadan pişmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Sumaklı soğan, ayran ve köz biberle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~360
kcal kalori
23
g protein
32
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %25Karb %35Yağ %40
GI 32 · Düşük GIGL 10 · Düşük GL
1.6g
Şeker
0.7g
Lif
86.4mg
Sodyum
7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kırşehir Besmeç Köftesi kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Kırşehir Besmeç Köftesi ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 48 dakika.Kırşehir Besmeç Köftesi zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kırşehir Besmeç Köftesi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 23g, karbonhidrat: 32g, yağ: 16g.Kırşehir Besmeç Köftesi hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kırşehir Besmeç Köftesi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Kırşehir Besmeç Köftesi tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
40 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?