Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Aşure
Zor 11 sa 15 dk~360 kcal 3/10
🍇
Kırşehir Köftür
Kırşehir köftür, üzüm pekmezini nişasta ve cevizle koyulaştırıp kurutularak kesilen geleneksel bir İç Anadolu pekmez tatlısıdır.
Orta⏱️ 45 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~250 kcal🇹🇷 Türk
15 dk hazırlık 30 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vegan
- #Kış Tarifi
🍇
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 45 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
- 2 su bardağı(~400 ml) Üzüm pekmezi
- 2 su bardağı(~400 ml) Su
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Nişasta
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Ceviz içi
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tarçın
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pekmez ve suyu tencerede karıştırıp orta ateşte ısıtın.
- 2
Nişastayı yarım su bardağı soğuk suyla açın.
- 3
Nişastalı karışımı pekmeze ince akıtarak ekleyin, topaklanmaması için sürekli çırpın.
- 4
Karışımı 18 dakika koyu muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
18 dk18:00 - 5
Cevizi ve tarçını ekleyip 3 dakika daha karıştırın.
3 dk03:00 - 6
Köftürü ıslatılmış tepsiye dökün, oda sıcaklığında dilimlenecek kıvama gelene kadar bekletin.
1 sa60:00
💡 Püf Noktası: Nişastayı doğrudan sıcak pekmeze dökmeyin; önce soğuk suyla açmak pürüzsüz köftürün kilit adımıdır.
🍽️ Servis Önerisi: Küçük kareler halinde servis edin, yanında isteğe bağlı sade Türk kahvesi iyi gider.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~250
kcal kalori
4
g protein
46
g karbonhidrat
6
g yağ
Protein %6Karb %72Yağ %22
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kırşehir Köftür kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Kırşehir Köftür ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 30 dakika; toplam 45 dakika.Kırşehir Köftür zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kırşehir Köftür kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 250 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 46g, yağ: 6g.Kırşehir Köftür hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kırşehir Köftür için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?