Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Patlıcan Musakka
Orta 1 sa 7 dk~470 kcal 6/10
🥒
Kıymalı Kabak Sandal
Kıymalı kabak sandal, oyulmuş kabakları domatesli kıyma harcı ve kaşar peyniriyle fırınlayan hafif Türk ana yemeğidir.
Orta⏱️ 1 sa📖 1 dk okuma4 kişilik~410 kcal🇹🇷 Türk
25 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık25 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 4 adet Kabak
- 400 gr Dana kıyma
- 1 adet Kuru soğan
- 2 diş Sarımsak
- 1 adet Yeşil biber
- 1 adet Kapya biber
- 2 adet Domates
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 1 su bardağı(~200 ml) Kaşar peyniri
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Zeytinyağı
- 1 su bardağı(~200 ml) Sıcak su
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kabakları uzunlamasına ikiye bölüp içlerini kaşıkla oyun.
- 2
Kabakları zeytinyağının yarısı ve tuzun yarısıyla ovup 190°C fırında 10 dakika ön pişirin.
10 dk10:00 - 3
Kuru soğan, sarımsak, yeşil biber ve kapya biberi ince doğrayın.
- 4
Kalan zeytinyağında soğan, sarımsak ve biberleri 5 dakika kavurun.
5 dk05:00 - 5
Dana kıymayı ekleyip 7 dakika suyunu çekene kadar pişirin.
7 dk07:00 - 6
Domates, domates salçası, karabiber, pul biber ve kalan tuzu ekleyip 6 dakika koyulaştırın.
6 dk06:00 - 7
Kıymalı harcı kabaklara paylaştırıp sıcak suyu tepsiye dökün.
- 8
Kaşar peyniri serpip kabakları 190°C fırında 18 dakika pişirin.
18 dk18:00
💡 Püf Noktası: Kabakları önceden kısa fırınlamak iç dolgunun suyuyla hamurlaşmalarını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Maydanoz serpip yanında sade bulgur pilavıyla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~410
kcal kalori
25
g protein
18
g karbonhidrat
27
g yağ
Protein %24Karb %17Yağ %59
GI 19 · Düşük GIGL 3 · Düşük GL
11.3g
Şeker
5g
Lif
2155.3mg
Sodyum
19g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kıymalı Kabak Sandal kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Kıymalı Kabak Sandal ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 60 dakika.Kıymalı Kabak Sandal zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kıymalı Kabak Sandal kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 25g, karbonhidrat: 18g, yağ: 27g.Kıymalı Kabak Sandal hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kıymalı Kabak Sandal için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.Kıymalı Kabak Sandal tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?