Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Kapuska
Kolay 1 sa 18 dk~260 kcal 6/10
🥘
Kıymalı Karnabahar Yemeği
Kıymalı karnabahar yemeği, karnabaharı havuç, kıyma, soğan ve salçalı sulu yemek tabanında pişiren sade Türk tencere klasiğidir.
Kolay⏱️ 43 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~260 kcal🇹🇷 Türk
15 dk hazırlık 28 dk pişirme
- #Tek Tencere
- #Bütçe Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 43 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme28 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 1 adet Karnabahar
- 250 gr Dana kıyma
- 2 adet Havuç
- 1 adet Kuru soğan
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Domates salçası
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
- 3 su bardağı(~600 ml) Sıcak su
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kimyon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Karnabaharı iri çiçeklere ayırıp yıkayın.
- 2
Kuru soğanı yemeklik doğrayın, havuçları yarım ay kesin.
- 3
Zeytinyağında soğanı 4 dakika yumuşatın.
4 dk04:00 - 4
Dana kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar 7 dakika kavurun.
7 dk07:00 - 5
Domates salçası, havuç, tuz, karabiber ve kimyonu katıp 2 dakika çevirin.
2 dk02:00 - 6
Karnabahar ve sıcak suyu ekleyip tencereyi kapatın.
- 7
Yemeği kısık ateşte 20 dakika pişirin, karnabahar diri kalınca servis dokusu daha temiz olur.
20 dk20:00
💡 Püf Noktası: Karnabaharı iri çiçeklere ayırmak tencerede dağılmadan yumuşamasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Yanında sarımsaklı yoğurt ve pirinç pilavıyla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~260
kcal kalori
17
g protein
20
g karbonhidrat
13
g yağ
Protein %26Karb %30Yağ %44
GI 28 · Düşük GIGL 6 · Düşük GL
6g
Şeker
4.6g
Lif
1861.6mg
Sodyum
6.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kıymalı Karnabahar Yemeği kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Kıymalı Karnabahar Yemeği ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 28 dakika; toplam 43 dakika.Kıymalı Karnabahar Yemeği zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Kıymalı Karnabahar Yemeği kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 17g, karbonhidrat: 20g, yağ: 13g.Kıymalı Karnabahar Yemeği alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Kıymalı Karnabahar Yemeği için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Kıymalı Karnabahar Yemeği tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?