Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir🇷🇺
Dana Stroganoff
Orta 45 dk~470 kcal 9/10
🍔
Klasik Smash Burger
Klasik smash burger, yüzde 20 yağlı dana kıymayı çok sıcak döküm yüzeyde ince bastırıp çıtır kenarlı köfteye dönüştüren sade burgerdir.
Kolay⏱️ 25 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~590 kcal🇺🇸 ABD
15 dk hazırlık 10 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #30 Dakika Altı
- #Çocuk Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 25 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme10 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Köfte için
- 480 gr Dana döş kıyma (%20 yağlı)
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Servis için
- 4 dilim Cheddar peyniri
- 4 adet Susamlı burger ekmeği
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tereyağı
- 8 dilim Kornişon turşu
Sos için
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Ketçap
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Hardal
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dana döş kıymayı yoğurmadan 8 adet 60 gr top haline getirin.
- 2
Döküm tavayı veya griddle yüzeyini 230°C üstüne çıkana kadar 5 dakika ısıtın.
- 3
Kıyma toplarını yüzeye koyup spatulayla ince bastırın ve tuz, karabiber serpin.
1 dk01:00 - 4
Köfteleri 90 saniye mühürleyip çevirin, cheddar peyniri ekleyin.
1 dk01:30 - 5
Susamlı burger ekmeklerini tereyağıyla 1 dakika kızartın.
1 dk01:00 - 6
Ekmeklere ketçap, hardal, iki köfte ve kornişon turşu koyup hemen servis edin.
💡 Püf Noktası: Kıymayı yoğurmadan sadece top yapmak smash burgerin gevşek ve sulu kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Patates kızartması, kornişon turşu ve sade ketçapla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %56 eşleşme~590
kcal kalori
31
g protein
38
g karbonhidrat
34
g yağ
Protein %21Karb %26Yağ %53
GI 16 · Düşük GIGL 6 · Düşük GL
0.1g
Şeker
0.4g
Lif
1270.2mg
Sodyum
1.8g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%56), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Susam
- Hardal
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Klasik Smash Burger kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Klasik Smash Burger ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 10 dakika; toplam 25 dakika.Klasik Smash Burger zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Klasik Smash Burger kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 590 kcal'dir. Protein: 31g, karbonhidrat: 38g, yağ: 34g.Klasik Smash Burger hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Susam, Hardal içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Klasik Smash Burger hangi mutfağa ait?
Bu tarif ABD mutfağına aittir.Klasik Smash Burger için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Klasik Smash Burger tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?