Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇫🇷
Profiterol
Zor 1 sa 20 dk~390 kcal 2/10
🥨
Kleina
Kleina, kakuleli yumuşak hamurun düğüm biçiminde kesilip kızartıldığı, İzlanda çay saatlerinde gevrek kenarıyla sevilen bir hamur tatlısıdır.
Orta⏱️ 48 dk📖 1 dk okuma10 kişilik~290 kcal🇮🇸 İzlanda
30 dk hazırlık 18 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥨
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 48 dk- Hazırlık30 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
10 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 3.5 su bardağı(~700 ml) Un
- 2 adet Yumurta
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Süt
- 50 gr Tereyağı
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Toz şeker
- 1 paket Kabartma tozu
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Kakule
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tuz
Kızartmak için
- 2 su bardağı(~400 ml) Sıvı yağ
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Pudra şekeri
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Yumurta ve şekeri 3 dakika çırpın, süt ve eritilmiş tereyağını ekleyin.
3 dk03:00 - 2
Un, kabartma tozu, kakule ve tuzu karıştırıp yumuşak hamur yapın.
- 3
Hamuru 15 dakika dinlendirin; açarken fazla un kullanmaya gerek kalmaz.
15 dk15:00 - 4
Hamuru 0.5 cm açıp baklava dilimleri kesin, ortasına küçük yarık açıp düğümleyin.
- 5
Kleina parçalarını 175°C yağda 4 dakika kızartın.
4 dk04:00 - 6
Kağıt havluya alıp 5 dakika ılıtın, pudra şekeri serpin.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: Yağ çok soğuksa hamur fazla yağ çeker; küçük bir hamur parçası 8 saniyede yüzeye çıkmalı.
🍽️ Servis Önerisi: Kleina'yı kahve veya sıcak kakao yanında ılık servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~290
kcal kalori
7
g protein
42
g karbonhidrat
11
g yağ
Protein %9Karb %57Yağ %34
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kleina kaç kişilik?
Bu tarif 10 kişiliktir.Kleina ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 48 dakika.Kleina zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kleina kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 290 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 42g, yağ: 11g.Kleina hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kleina hangi mutfağa ait?
Bu tarif İzlanda mutfağına aittir.Kleina için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?