Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirRosto Köfte
Orta 1 sa 16 dk~370 kcal 9/10
🥔
Köfteli Patates Yemeği
Köfteli patates yemeği, ev köftelerini patates, biber ve salçalı tencere suyuyla buluşturan doyurucu Türk ana yemeğidir.
Orta⏱️ 1 sa 5 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~520 kcal🇹🇷 Türk
25 dk hazırlık 30 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Tek Tencere
- #Çocuk Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 5 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 500 gr Dana kıyma
- 4 adet Patates
- 1 adet Kuru soğan
- 2 diş Sarımsak
- 1 adet Yumurta
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Galeta unu
- 2 adet Yeşil biber
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Domates salçası
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Sıvı yağ
- 3 su bardağı(~600 ml) Sıcak su
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Karabiber
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dana kıymayı rendelenmiş kuru soğan, sarımsak, yumurta, galeta unu, tuzun yarısı, karabiber ve kimyonla yoğurun.
- 2
Köfte harcını 10 dakika dinlendirin.
10 dk10:00 - 3
Patatesleri iri küp, yeşil biberleri halka doğrayın.
- 4
Köfteleri sıvı yağın yarısında 5 dakika mühürleyip tabağa alın.
5 dk05:00 - 5
Kalan yağda patates ve yeşil biberleri 4 dakika çevirin.
4 dk04:00 - 6
Domates salçası, sıcak su ve kalan tuzu ekleyip köfteleri tencereye dizin.
- 7
Yemeği kısık ateşte 22 dakika patatesler yumuşayana kadar pişirin.
22 dk22:00
💡 Püf Noktası: Köfteleri önce mühürlemek tencere suyuna dağılmalarını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Yanında pirinç pilavı ve cacıkla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
27
g protein
43
g karbonhidrat
26
g yağ
Protein %21Karb %33Yağ %46
GI 33 · Düşük GIGL 14 · Orta GL
5.7g
Şeker
6.5g
Lif
1980.6mg
Sodyum
12.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Köfteli Patates Yemeği kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Köfteli Patates Yemeği ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 30 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 65 dakika.Köfteli Patates Yemeği zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Köfteli Patates Yemeği kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 27g, karbonhidrat: 43g, yağ: 26g.Köfteli Patates Yemeği hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Köfteli Patates Yemeği için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.Köfteli Patates Yemeği tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?