Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Mercimek Çorbası
Kolay 35 dk~180 kcal 6/10
🥣
Kolombiya Sancocho
Kolombiya sancocho, tavuk, yuca, yeşil muz, mısır, patates ve kişnişi aynı tencerede ağır ağır pişiren doyurucu aile çorbasıdır.
Orta⏱️ 1 sa 40 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~540 kcal🇨🇴 Kolombiya
25 dk hazırlık 70 dk pişirme 5 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 40 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine5 dk
- Pişirme1 sa 10 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 1.2 kg Kemikli tavuk parçası
- 500 gr Yuca
- 2 adet Yeşil plantain
- 4 adet Patates
- 3 adet Mısır koçanı
- 1 adet Kuru soğan
- 4 diş Sarımsak
- 0.5 demet Kişniş
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 10 su bardağı(~2000 ml) Su veya tavuk suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tavuk, doğranmış soğan, sarımsak, kimyon, tuz ve suyu büyük tencereye alın.
- 2
Tavuğu 30 dakika orta ateşte pişirin ve yüzeydeki köpüğü alın.
30 dk30:00 - 3
Yeşil plantaini iri parçalara kesip tencereye ekleyin.
- 4
Yuca, patates ve mısırı iri parçalar halinde hazırlayın.
- 5
Yuca, patates ve mısırı tencereye katıp 30 dakika daha pişirin.
30 dk30:00 - 6
Tavuk yumuşayınca kişnişin yarısını ekleyip 5 dakika dinlendirin.
5 dk05:00 - 7
Kaselere tavuk, sebze ve bol et suyu paylaştırıp kalan kişnişle servis edin.
💡 Püf Noktası: Yuca ve patatesi sonradan eklemek nişastalı sebzelerin dağılmadan kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Beyaz pilav, avokado dilimleri, lime ve acı aji sosuyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %58 eşleşme~540
kcal kalori
32
g protein
66
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %24Karb %49Yağ %27
GI 39 · Düşük GIGL 26 · Yüksek GL
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kolombiya Sancocho kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Kolombiya Sancocho ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 70 dakika, 5 dakika pasif bekleme dahil; toplam 100 dakika.Kolombiya Sancocho zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kolombiya Sancocho kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 540 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 66g, yağ: 16g.Kolombiya Sancocho alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Kolombiya Sancocho hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kolombiya mutfağına aittir.Kolombiya Sancocho için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.Kolombiya Sancocho tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?