Pozole Rojo ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 120 dakika olmak üzere toplam 265 dakika sürer.

Pozole Rojo kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 19g, karbonhidrat: 24g, yağ: 14g.

Pozole Rojo hangi mutfağa ait?

Bu tarif Meksika mutfağına aittir.

Pozole Rojo için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Pozole Rojo tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍲

Pozole Rojo

Name: Pozole Rojo
Prep time: 25 min
Cook time: 120 min
Total time: 265 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Meksika Mutfağı
Ingredients: 700 gr Dana eti; 3 su bardağı Haşlanmış iri mısır; 3 adet Kuru acı biber; 3 diş Sarımsak; 1 su bardağı Marul

Meksika'nın kırmızı biberli mısır çorbası, uzun pişmiş et ve taze garnitürlerle kaseye gelir.

Orta⏱️ 4 sa 25 dk6 kişilik~310 kcal🇲🇽 Meksika

#Tek Tencere

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 4 sa 25 dk

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine2 sa
Pişirme2 sa

Malzemeler

6 kişi

700 gr Dana eti
3 su bardağı Haşlanmış iri mısır
3 adet Kuru acı biber
3 diş Sarımsak
1 su bardağı Marul

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Eti sarımsakla 60 dakika kısık ateşte haşlayın.
1 sa
60:00
2
Kuru biberleri sıcak suda 10 dakika bekletin.
10 dk
10:00
3
Biberleri sarımsakla püre yapın ve süzün.
4
Mısır ve biber püresini tencereye ekleyin.
5
Çorbayı 60 dakika pişirin, et liflenip mısır tadı açılana kadar karıştırın.
1 sa
60:00
6
Lahana, turp ve lime ile sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Mısırı et suyunda en az 1 saat pişirin; taneler açılıp yumuşar.

🍽️ Servis Önerisi: Turp, marul ve lime ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~310

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.4g

Şeker

0.7g

Lif

77.6mg

Sodyum

6.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.