KahvaltılıklarKolot Peynirli Kavrulmuş Domates Tostu
Rize usulü kolot peynirli kavrulmuş domates tostu; köy ekmeği dilimlerinin tereyağıyla kızartılıp üstüne kavrulmuş domates ve eriyen kolot peyniriyle taçlandığı, Karadeniz kahvaltılarının uzayan klasik tabağıdır.
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 16 dk- Hazırlık8 dk
- Pişirme8 dk
Malzemeler
- 4 dilim Köy ekmeği
- 160 gr Kolot peyniri
- 2 adet Domates
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- 0.5 tatlı kaşığı Tuz
- 0.5 tatlı kaşığı Karabiber
- 0.5 tatlı kaşığı Pul biber
Yapılışı
- 1
Domatesleri rendeleyin veya çok ince doğrayın; kolot peynirini iri rendeleyin.
- 2
Geniş tavada tereyağının yarısını orta ateşte eritip domatesi 4 dakika çevirin; tuz, karabiber ve pul biberi serpin.
4 dk04:00 - 3
Domates karışımını tavanın bir kenarına alın; ekmek dilimlerini tavanın diğer tarafına dizip 2 dakika kızartın.
2 dk02:00 - 4
Ekmeklerin üstüne kavrulan domatesi yayıp üzerine kolot peynirini serpin.
- 5
Tavanın kapağını kapatıp 4 dakika peynir tamamen erisin.
4 dk04:00 - 6
Tostları tabağa alıp üstüne ekstra pul biber serpip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Domatesleri tavada kavururken hafifçe tuzlayın; suyunu salar, koyu kıvama gelir. Kolot peynirini iri rendeleyin; eridiğinde dokulu kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak tostları tabağa alıp üstüne pul biber serpin; yanına dilim salatalık ve demli çayla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~244
kcal kalori
11
g protein
19
g karbonhidrat
14
g yağ
5g
Şeker
3.1g
Lif
1775.9mg
Sodyum
13.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Kahvaltılıklar
🍳 KahvaltılıklarSimit Tost
🍳 KahvaltılıklarAyvalık Zeytinli Yağlama
🍳 KahvaltılıklarTokat Çemeni
KahvaltılıklarKavurmalı Yumurta
🍳 Kahvaltılıklar