Trabzon Kolotlu Mısır Ekmeği ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 70 dakika sürer.

Trabzon Kolotlu Mısır Ekmeği kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 228 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 24g, yağ: 11g.

Trabzon Kolotlu Mısır Ekmeği hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Trabzon Kolotlu Mısır Ekmeği için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Trabzon Kolotlu Mısır Ekmeği tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🧀

Trabzon Kolotlu Mısır Ekmeği

Name: Trabzon Kolotlu Mısır Ekmeği
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Mısır unu; 1 su bardağı Un; 200 gr Kolot peyniri; 1.5 su bardağı Su; 30 gr Tereyağı

Trabzon kolotlu mısır ekmeği, mısır unu hamurunun eriyen kolot peyniriyle zenginleştiği, Karadeniz sofralarında hem kahvaltıya hem ana yemeğe eşlik eden güçlü bir ekmektir.

Kolay⏱️ 1 sa 10 dk8 kişilik~228 kcal🇹🇷 Türk

Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 10 dk

Hazırlık10 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

8 kişi

2 su bardağı Mısır unu
1 su bardağı Un
200 gr Kolot peyniri
1.5 su bardağı Su
30 gr Tereyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yapmadan önce ana malzemeleri ayırın, sıcak adımlar sırasında arama yapılmasın diye tezgahı düzenleyin.
2
Mısır unu, un ve suyu karıştırarak koyu bir hamur hazırlayın.
3
Rendelenmiş kolot peynirini ekleyip tepsiye yayın.
4
Ekmeği 190°C fırında 30 dakika pişirip tereyağıyla servis edin.
30 dk
30:00
5
Kıvamı oturunca servis edin, fazla bekletmek peynirli dokuyu sertleştirir.

💡 Püf Noktası: Hamuru çok cıvık bırakmamak peynirin tabana çökmeden eşit dağılmasına yardımcı olur.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip tereyağıyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~228

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.5g

Şeker

2.6g

Lif

202.4mg

Sodyum

5.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.