Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇰🇷
Sigeumchi Namul
Kolay 15 dk~70 kcal 3/10
🌱
Kongnamul Muchim
Kore banchan tabaklarının çıtır soya filizi; sarımsak, susam ve taze soğanla sade ama keskin.
Kolay⏱️ 15 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~80 kcal🇰🇷 Kore
10 dk hazırlık 5 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- #Düşük Kalorili
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 15 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme5 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 400 gr Soya filizi
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Susam yağı
- 1 diş Sarımsak
- 2 dal Yeşil soğan
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Susam
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Gochugaru
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Soya filizlerini ayıklayın, kabuk kalıntılarını soğuk suda yüzdürerek temizleyin.
- 2
Filizleri kapaklı tencerede 7 dakika haşlayın, kapağı erken açmayın ki çiğ koku kalmasın.
7 dk07:00 - 3
Süzülen filizleri soğuk suyla kısa şoklayın ve fazla suyunu bastırmadan alın.
- 4
Sarımsak, susam yağı, tuz, gochugaru ve taze soğanı kasede karıştırın.
- 5
Filizleri sosla 1 dakika harmanlayın, kavrulmuş susamla servis edin.
1 dk01:00
💡 Püf Noktası: Filizleri süzdükten sonra buharı çıkana kadar 3 dakika bekletin; sos sulanmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Bibimbap kaselerinde veya et yemeklerinin yanında sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %67 eşleşme~80
kcal kalori
4
g protein
6
g karbonhidrat
5
g yağ
Protein %19Karb %28Yağ %53
GI 28 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL
0g
Şeker
0.2g
Lif
291mg
Sodyum
0.6g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%67), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kongnamul Muchim kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Kongnamul Muchim ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 5 dakika; toplam 15 dakika.Kongnamul Muchim zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Kongnamul Muchim kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 80 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 6g, yağ: 5g.Kongnamul Muchim hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Soya, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kongnamul Muchim hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kore mutfağına aittir.Kongnamul Muchim için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Kongnamul Muchim tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Patlıcan Salatası
Kolay 30 dk~90 kcal 3/10
Çoban Salatası
Kolay 10 dk~90 kcal 3/10
Mersin Limonlu Nohutlu Semizotu
Kolay 12 dk~124 kcal 4/10
Siirt Nar Ekşili Kuru Domates Salatası
Kolay 28 dk~138 kcal 3/10
Deniz Börülcesi Salatası
Kolay 28 dk~110 kcal 4/10
Bu tarifte hata mı buldun?